Name: Bolinho de cacau
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 15 g Castanhas de Caju Torradas sem Sal; 5 servings Farinha de Coco (10g); 1 tbsp Cacau em Pó (Não Adocicado); 1/2 tbsp Manteiga (com Sal); 10 g Psyllium; 1/2 serving Fermento em Pó Químico; 2 large Ovo; 1 serving Leite em Pó Ninho; 1 serving Grego Light Tradicional; 1 serving Whey Protein Sabor Chocolate Branco; 2 servings Pasta de Amendoim Integral com Avelã e Cacau; 9 servings Açúcar Demerara

Ingredients

15 g castanhas de caju torradas sem sal

5 servings farinha de coco (10g)

1 tbsp cacau em pó (não adocicado)

1/2 tbsp manteiga (com sal)

10 g psyllium

1/2 serving fermento em pó químico

2 large ovo

1 serving leite em pó ninho

1 serving grego light tradicional

1 serving whey protein sabor chocolate branco

2 servings pasta de amendoim integral com avelã e cacau

9 servings açúcar demerara

Directions

1.	Misture com vigor os ovos, cacau, açúcar, psyllium, iogurte, manteiga, farinha por aproximadamente 3 minutos.
2.	Acrescente o fermento e misture com delicadeza.
3.	Despeje a mistura em 6 forminhas de silicone.
4.	Coloque para assar no forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 25 minutos.
5.	Faça a calda: misture o leite em pó e o whey, reserve.
6.	Ao tirar os bolinhos do forno, desenforme, corte ao meio e passe a pasta de amendoim. Feche e coloque a calcinha de whey por cima.
7.	Finalize com as castanhas trituradas.

Nutrition summary

There are 217 calories in 1 serving of Bolinho de cacau.

Calorie split: 51% fat, 27% carbs, 22% protein.

Nutrition Facts

Serving Size

1 serving

Amount Per Serving

Calories

217

% Daily Values*

Total Fat

12.53g

16%

Saturated Fat

5.843g

29%

Trans Fat

0g

Polyunsaturated Fat

0.482g

Monounsaturated Fat

1.576g

Cholesterol

74mg

25%

Sodium

83mg

4%

Total Carbohydrate

14.98g

5%

Dietary Fiber

2g

7%

Sugars

0.27g

Protein

12.23g

Vitamin D

0mcg

0%

Calcium

16mg

1%

Iron

0.58mg

3%

Potassium

52mg

1%

Vitamin A

32mcg

4%

Vitamin C

0mg

0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.