Ingredients

20 ml rama

Directions

1.	Mehl, Salz, Vanille-Zucker, Eier, Milch und Wasser zu einem flüssigen Teig vermengen.
2.	Beschichtete Pfanne bei hoher Temperatur erhitzen. Vor dem Hinzugeben einer Schöpfkelle Teig, die Pfanne zum Beispiel mit Silikonpinsel mit rama einstreichen, um ein Anbacken des Eierkuchens zu verhindern.
3.	Die Eierkuchen von beiden Seiten goldbraun anbraten und anschließend mit Konfitüre oder Brunch Schokolade Aufstrich servieren.

Nutrition summary

There are 117 calories in 1 serving of Eierkuchen.

Calorie split: 44% fat, 37% carbs, 19% protein.

Nutrition Facts

Serving Size

1 serving

Amount Per Serving

Calories

117

% Daily Values*

Total Fat

5.72g

7%

Saturated Fat

1.061g

5%

Trans Fat

-

Polyunsaturated Fat

0.451g

Monounsaturated Fat

1.186g

Cholesterol

125mg

42%

Sodium

81mg

4%

Total Carbohydrate

10.6g

4%

Dietary Fiber

0.3g

1%

Sugars

1.4g

Protein

5.52g

Vitamin D

0mcg

1%

Calcium

44mg

3%

Iron

1.03mg

6%

Potassium

51mg

1%

Vitamin A

54mcg

6%

Vitamin C

0mg

0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.